Coltivato da secoli per la produzione della birra, dà fiori utili per rilassare il sistema nervoso. È una pianta con fiori maschili e femminili portati da esemplari diversi (pianta dioica).
Erbacea perenne, dal fusto rampicante, è coltivata spesso nei giardini come pianta ornamentale.
- Un tempo veniva usata dai monaci per curare la malinconia, come tonico e depurativo.
- Il luppolo, infatti, rilassa il sistema nervoso centrale e favorisce un sonno tranquillo.
- In cucina vengono usati i giovani germogli lessati come contorno, in risotti, minestre e frittate.
I fiori per la tintura e il decotto
La tintura di luppolo è molto utile per placare gli stati d’ansia.
- Si prepara mettendo 40 g di fiori in 20 ml di alcool (puro) a 40° a macerare 10 giorni, al riparo dalla luce.
- Assumere 1 cucchiaio di tintura in caso di necessità. Per la preparazione del decotto, invece, lasciar riposare 10 minuti 5 g di fiori di luppolo in 2,5 dl d’acqua calda.
- Poi filtrare e consumare 2 tazze di decotto al giorno, lontano dai pasti.
Fonte: Un vecchio numero di Casa in Fiore
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