Ingredienti per 2 persone:
- 2 rametti (equivalenti a 12-15 foglioline) di menta piperita
- 400 ml di acqua
Preparazione:
- Pulisci sotto l’acqua corrente i rametti di menta. Una volta sciacquati, posizionali sul fondo delle tazze. Scalda l’acqua (portandola quasi a bollore) e versala direttamente sulla menta. Copri le tazze per non fare volatilizzare i principi attivi della pianta. Lascia in infusione per cinque minuti, filtra e poi sorseggia la tisana calda.
Consiglio: preparane una quantità maggiore, filtrala in una brocca eliminando le foglie e lasciala raffreddare in frigo. Diventerà una bevanda fresca e salutare da bere.
Fonte: estratto da un bel servizio di Giulia Masoero Regis, su Ok Salute e Benessere, marzo 2017
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