Lo zenzero…
Conoscere erbe e spezie: lo Zenzero… Lo zenzero sembra una radice bitorzoluta e camosa, ma è il rizoma (la parte […]
Zenzero
Cannella e Zenzero: spezie straordinarie!
Cannella e Zenzero: spezie straordinarie! Un articolo del Dottor Antonio Colasanti… Sono queste due spezie che, naturalmente, ci proteggono da
Scrub allo zucchero di zenzero per viso e corpo…
Ingredienti: 1/2 tazza di olio di cocco 1 cucchiaio di zenzero tritato 1/2 tazza di olio spremuto a freddo (di
Scrub allo zucchero di zenzero per viso e corpo… Leggi tutto »
Sciatalgia infiammatoria? Usa un rimedio della medicina Ayurvedica: lo zenzero!
Nelle sciatalgie su base infiammatoria possiamo ricorrere allo zenzero, rimedio base della Medicina Ayurvedica. Ricco di gingerolo, oli essenziali,
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Zenzero, il superfood antitrombotico!
Lo zenzero fresco è una spezie vasodilatatrice dal sapore forte ed è uno degli ingredienti tipici della cucina asiatica. La
Lo zenzero fa bene, MA NON ESAGERATE
Oramai lo conosciamo bene, ha tantissime proprietà e sono in molti gli esperti che consigliano di assumerlo anche quotidianamente. Tuttavia,
Le proprietà del kimchi di verdure coreane: affrontare l’inverno guardando a Oriente!
L’inverno è solito portare sulle tavole degli italiani cibi altamente calorici, saporiti e pesanti. Il tecnico ed educatore alimentare Andrea
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Zenzero (infuso e decotto): come si usa e perché!
Per contrastare raffreddori e influenze lo zenzero si usa, soprattutto, sotto forma di infuso o di decotto. Per la preparazione
Zenzero (infuso e decotto): come si usa e perché! Leggi tutto »
Via il raffreddore con lo zenzero…
Il rizoma, ovvero la radice di questa pianta, molto utilizzata soprattutto nei Paesi Orientali, è un rimedio antinfiammatorio per eccellenza.