Lasagne di pane carasau con ragù di broccoli e crema allo zafferano… Ingredienti 4 fogli di pane carasau 600 g […]
Lasagne di pane carasau con ragù di broccoli e crema allo zafferano… Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 160 g di cous cous precotto 1 cucchiaio d’olio e.v.o. sale integrale 300 ml di acqua
Ingredienti per 2 persone: 500 g di carote 200 g di spinacini 200 g di fagioli cannellini già lessati 1
Zuppa di carote, spinacini e mandorle (ricetta vegana)… Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 600 g di tofu morbido (silken) 1 piccola melanzana lunga 6 pomodorini ciliegia 1 cipollotto curcuma
Muffin salati vegani alla curcuma (ricetta con proteine alternative) Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 400 g di tofu compatto 4 funghi cardoncelli (o champignon) 1 piccolo porro 8 foglie tenere
Ingredienti: 4 piccoli panini morbidi ai semi di papavero vegani 400 g di polpa di zucca 1 cipolla dorata 125
Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla 500 g di patate dolci 650 ml di brodo vegetale 1 cucchiaio di concentrato
Zuppa di patate dolci con tahina e ceci croccanti (ricetta vegana) Leggi tutto »
Ingredienti: 400 g di seitan 2 cipolle rosse 300 g di funghi champignon 400 g di broccoli 400 g di
Ingredienti per 2,5 dl di maionese: 5 cl di latte di soia 2 dl di olio di semi di mais