Merluzzo al grano saraceno e fiori di achillea
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di merluzzo 200 g di grano saraceno decorticato 20 g di achillea e di […]
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Ricette – secondi
Halibut al cartoccio…..
Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di halibut 2 piccoli porri 4 spicchi d’aglio 10 olive ripiene di peperone 4
Pesce persico con pomodorini al finocchietto
Vi consigliamo un secondo piatto di pesce gustoso e poco calorico: il persico con pomodorini al finocchietto selvatico. Questo pesce
Dadi di filetto al balsamico
Ingredienti per 4 persone: 600 g di controfiletto (o filetto) di manzo a fette di 2-3 cm di spessore aceto
Bocconcini fritti di salmone allo zenzero
Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetto di salmone 3 cucchiai di farina 2 uova 2 carote 3 fette
Crespelle di albumi con zucchine
Ingredienti per 6 persone: 150 g di albumi 2-2,5 dl di latte scremato 25 g di farina di grano saraceno