Insalata con il seitan (ricetta vegetariana)…
Ingredienti per 4 persone: 4 bistecche di seitan 2 cespi di radicchio di Treviso 60 g di cicorino una carota […]
Ricette – secondi
Frittatina di zucchine (ricetta light)…
Ingredienti: 200 g di zucchine 2 fiori di zucchine 20 g di farina 1 albume 1 cucchiaino di menta tritata
Polpo tiepido con lenticchie e arance (ricetta light)…
Ingredienti per 4 persone: 1 polpo di circa 1 kg già pulito 2 cipolle 1 costa di sedano 12 olive
Polpo tiepido con lenticchie e arance (ricetta light)… Leggi tutto »
Spiedini di seitan con verdure…
Ingredienti: 400 g di seitan 2 cipolle rosse 300 g di funghi champignon 400 g di broccoli 400 g di
Fantasia nordica…
Ingredienti: 600 g di salmone norvegese fresco affettato 100 g di formaggio fresco morbido 4 carciofi 1 limone 1 cipolla
Polpette di pesce ai semi croccanti…
Ingredienti per 4 persone: 200 g di filetti di sogliola 200 g di gamberi sgusciati 1 cipolla piccola 2 uova
Bocconcini di pescatrice con patate (ricetta light)
Ingredienti per 4 persone: 800 g di rana pescatrice 60 g di scalogno 100 ml di vino bianco 20 g
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Merluzzo alla salsa di tartufo nero…
Ingredienti per 4 persone: 600 g di merluzzo 100 g di salsa di tartufo nero 2 spicchi di aglio 1
Teglia di sarde con pomodorini e pinoli…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di sarde 250 g di pomodorini 1 ciuffo di basilico 1 spicchio d’aglio 1