Pollo con scarola e frutta esotica (ricetta light)…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di petto di pollo 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla 80 g […]
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Ricette – contorni
Spiedini di asparagi al sesamo
Ingredienti per 4 persone: 2 mazzi di asparagi sottili 2 cucchiai di semi di sesamo 1 cucchiaio di aceto balsamico
Carciofi e zucca (ricetta vegetariana)…
Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi teneri con il gambo 400 g di zucca 1 cipolla 1 cucchiaio di prezzemolo
Insalata di patate alla rucola
Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate non farinose 1 mazzo di rucola 10-12 ravanelli 1 cucchiaino (scarso) di
Insalata di patate e sedano
Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate 80 g di olive verdi 1 costa di sedano con le foglie
Misto di verdure alla svedese
Ingredienti per 4 persone. 1/2 cavolo cappuccio bianco 2 cipollotti piccoli 1 peperone rosso 1 cuore di sedano bianco 1/2
Purè di sedano rapa
Ingredienti per 4 persone: 600 g di sedano rapa 1 patata piccola 3 dl di brodo vegetale 70 ml di
Padellata di finocchi con olive e uvetta…..
Ingredienti per 4 persone: 4 finocchi 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 cucchiaio di uvetta sultanina
Patate lesse in salsa araba
Ingredienti per 4 persone: 4 patate ovali 1 mazzetto di coriandolo (o prezzemolo) 2 peperoncini 4 spicchi d’aglio 6 cucchiai