Cavolini di Bruxelles croccanti alle erbe aromatiche (ricetta light)… Ingredienti per 4 persone: 600 g di cavolini di Bruxelles 30 […]
Cavolini di Bruxelles croccanti alle erbe aromatiche (ricetta light)… Leggi tutto »
Radici grigliate in umido (ricetta detox)… Le radici sono un concentrato di sostanze nutritive che rinforzano il sistema immunitario.
Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine 50 g di Grana Padano DOP 40 g di rucola già pulita 1 ciuffo
Carpaccio di zucchine alla menta, con scaglie di Grana Padano (ricetta light)… Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 400 g di carote ½ papaia (circa 150 g) 1 mazzetto di ravanelli 200 g di
Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine di media grandezza 2 scalogni aceto balsamico sale 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Zucchine alla menta (ricetta per sgonfiare la pancia)! Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 2 mele Granny Smith 4 carote Un cucchiaio di uvetta già ammollata Un vasetto di yogurt
Insalata di mele e carote con uvetta e yogurt… Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone: 600 g di spinaci (quelli da insalata, con le foglie più piccole e tenere) 2 spicchi
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 2 spicchi d’aglio 2 limoni non trattati 1 bicchiere di vino bianco 1 ciuffo
Ingredienti per 4 persone: 400 g di cavolini di Bruxelles 4 carote 2 scalogni 1 cucchiaino di timo tritato 4