Banane al rum con nastri di crepes…
Ingredienti per 4 persone: 4 banane 40 g di farina 1 uovo 0,6 dl di latte 55 g di burro […]
In Tavola
Vellutata all’aceto balsamico
Ingredienti per 4 persone: 800 g di carote 1 costa di sedano 2 cipolle 1 limone non trattato 1 foglia
Erbazzone reggiano
Ingredienti per 8 persone: 1 kg di erbette 400 g di spinaci 2 porri (in alternativa 1 cipolla) 1 spicchio
Minestra di cavolfiore
Ingredienti per 4 persone: 200 g di pasta tipo ditalini lisci 350 g di cavolfiore 1 cipolla 1 spicchio d’aglio
Padellata di finocchi con olive e uvetta…..
Ingredienti per 4 persone: 4 finocchi 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 cucchiaio di uvetta sultanina
Tisana al finocchio e menta…
Ingredienti per 4 persone: 2 bustine di semi di finocchio 1 mazzetto di foglie di menta piperita fresche 8 dl
Tisana allo zenzero e lime
Ingredienti per 4 persone: 8 dl di acqua minerale naturale 100 g di zenzero fresco 2 cucchiai di zucchero di
Involtini di melanzane con salsa di pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 4 fette di melanzane 200 g di ricotta 2 pomodori a grappolo 7-8 foglie di basilico
Spinacini, ricotta e arance
lIngredienti per 4 persone: 20 foglie di spinacini 300 g di ricotta di pecora 1 cipolla rossa qualche filetto di