Insalata spinaci e yogurt (ricetta light)
Ingredienti per 4 persone: 600 g di spinaci (quelli da insalata, con le foglie più piccole e tenere) 2 spicchi […]
In Tavola
Dopo cena: coccole rinfrescanti per tutti!
Se volete essere premurose con gli ospiti, portate in tavola, dopo cena, una ciotolina di acqua fresca con qualche goccia
Insalata con formaggio, pinoli e pere…
Ingredienti: 200 g fra cicorino Ceriolo rosso e radicchio di Castelfranco 20 g di pinoli 1 filoncino di pane casereccio
Insalata di patate e sedano
Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate 80 g di olive verdi 1 costa di sedano con le foglie
Insalata di zucchine grigliate…
Ingredienti: foglie di basilico 350 g di zucchine succo di 1 limone 3 cucchiai di olio granella di mandorle Frullate
Dadi di filetto al balsamico
Ingredienti per 4 persone: 600 g di controfiletto (o filetto) di manzo a fette di 2-3 cm di spessore aceto
Misto di verdure alla svedese
Ingredienti per 4 persone. 1/2 cavolo cappuccio bianco 2 cipollotti piccoli 1 peperone rosso 1 cuore di sedano bianco 1/2
Crespelle di albumi con zucchine
Ingredienti per 6 persone: 150 g di albumi 2-2,5 dl di latte scremato 25 g di farina di grano saraceno
Carpaccio di spada con aromi e capperi…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pesce spada tagliato a carpaccio 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 limone