Smoothie di ananas e more con curcuma…

Ingredienti per 1 persona:

• ¼ di ananas sbucciato
• 1,5 cm di radice di zenzero a pezzetti
• 2 manciate di more
• 1 mela
• ½ cucchiaino di bacche di amla di polvere
• ¼ di cucchiaino di curcuma triturata
• ½ cucchiaino di olio di semi di lino
• calorie: 160

Metti l’ananas, lo zenzero, le more e la mela in una centrifuga; versa il succo in un frullatore e aggiungi gli altri ingredienti.

• E’ OK perché: la curcuma è una spezia dall’azione antinfiammatoria e disintossicante (dimostrata da alcune ricerche scientifiche).

Ricetta tratta dal libro: Ricette per Succhi e Smoothie a base di Superalimenti – di Christine Bailey (nutrizionista e mentalfitness) – Starbene, 29 agosto 2016