Smoothie alle carote, arancia e basilico…

Ingredienti per 2 persone:

• 6 carote
• 2 arance
• basilico
• ghiaccio tritato

Preparazione:

• Lavato e asciugato il basilico, mettiamolo da parte. Raschiamo le carote e tagliamole a pezzi e spremiamo il succo dalle arance.
• Mettiamo nel bicchiere del frullatore le carote, aggiungiamo mezzo bicchiere di ghiaccio tritato e il succo delle arance. Frulliamo fino a ottenere un composto ben amalgamato.
• Gustiamo il frullato con foglie di basilico e altro ghiaccio, oppure mettiamo in frigo prima di servire.

Fonte: una ricetta tratta da un vecchio numero di Cucinare Bene