Un gruppo di ricercatori dell’Università di Rio de Janeiro, ha confermato quello che si sospettava da tempo: il sesamo e i prodotti da esso derivati (come l’olio), possono avere un impatto molto positivo sulla salute dell’organismo.
Soprattutto nei soggetti affetti da ipertensione e diabete di tipo 2.
Le sostanze contenute nel sesamo, infatti, aumenterebbero i livelli di antiossidanti, che combatterebbero i radicali liberi, acerrimi nemici della salute cellulare.
Fonte: Sano&Leggero (in collaborazione con Mela Rossa), settembre 2016
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