La forma di consumo tradizionale della Rosa canina è costituita dal decotto dei frutti essiccati in taglio tisana.
Molto apprezzata e largamente diffusa, questa preparazione ci coccola, in particolare, nel periodo invernale. Se, invece, da settembre a dicembre, raccogliamo i frutti freschi, procediamo in questo modo.
Fonte: L’Altra Medicina, dicembre 2017 (a cura di Michela Clemente)
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