Radicchio per la voce….

Lo sciroppo di radicchio è prezioso sia nei casi di afonia, sia come rimedio preventivo dei disturbi della voce.

Particolarmente consigliato a chi utilizza molto le corde vocali: insegnanti, venditori e cantanti.

Occorrono:

• 100 g di radicchio
• 1 cucchiaio di erisimo
• 2 cucchiai di miele di timo
• 200 cl di acqua

Frullate il radicchio e filtrate il composto; a parte fate bollire l’acqua, aggiungete l’erisimo, spegnete e lasciate in infusione per 15 minuti.

Filtrate, aggiungete il miele, lasciate raffreddare e aggiungete il succo di radicchio. Va bevuto a cucchiai durante l’arco della giornata, agitando lo sciroppo ogni volta che lo si consuma.

Fonte: Mille Sapori, marzo 2016