E’ il momento di fare il pieno di proteine vegetali!
L’autunno si affaccia alle porte e porta con sé primi freddi, nonché i primi disturbi di stagione. C’è, poi, la […]
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Risultati della ricerca per: proteine
Muffin salati vegani alla curcuma (ricetta con proteine alternative)
Ingredienti per 4 persone: 600 g di tofu morbido (silken) 1 piccola melanzana lunga 6 pomodorini ciliegia 1 cipollotto curcuma
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«Posso sostituire le proteine della carne con quelle di tofu e di seitan?» Risponde la Dottoressa Roberta Martinoli…
La domanda di Alberto: Buongiorno, mi chiamo Alberto, ho 24 anni e faccio molta palestra. Mangio molta carne per le proteine
Ossa: occhio alle proteine e al troppo sale
Per difendersi dal rischio di osteoporosi non basta aumentare l’apporto di calcio, presente nel latte, formaggi e derivati, ma anche
Frutta secca: energia e salute!
Gustare spesso una certa quantità di frutta secca apporta tanti benefici all’organismo, anche se si sta seguendo una dieta. Scopriamo
Fagioli e soia: ricchi di genisteina!
Fagioli e soia: ricchi di genisteina! Un interessante video del Professor Franco Berrino sulle proprietà della soia… Rappresentano probabilmente
Pesce Azzurro: ricco di acidi grassi!
Pesce Azzurro: ricco di acidi grassi! Si mangiava già nell’antica Roma La fama del pesce azzurro si perde
Cibi ed eros: seduzione nel piatto!
Cibi ed eros: seduzione nel piatto! Cioccolato, peperoncino, ostriche, frutti esotici, tartufi, sono solo alcune delle oltre 100 sostanze a cui
Come proteggere l’intestino secondo i medici AIGO!
Come proteggere l’intestino secondo i medici AIGO! Ecco i consigli dei medici AIGO per affrontare in salute questo periodo, così impegnativo
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Fibre e macronutrienti sono importanti?
Fibre e macronutrienti sono importanti? L’apporto di fibra e la qualità dei macronutrienti che compongono la dieta si confermano essenziali