Al tempo stesso è fondamentale la corretta idratazione.
“Negli anziani la mancanza dì un’adeguata assunzione di acqua è dovuta anche a uno stimolo della sete alterato le cui cause non sono chiare. Per questo motivo, bisognerebbe prestare maggiore attenzione all’idratazione. L’acqua deve avere nella dieta la stessa rilevanza di qualsiasi altra sostanza nutritiva.
“A seconda della stagione e dell’apporto di liquidi in altre forme, si consiglia di assumere acqua da un’unica bottiglia da 1,5 o 2 litri, che deve essere bevuta completamente prima di sera. Ogni giorno una bottiglia” spiega il professor Solimene.
Fonte: tratto da un servizio di Angelica Amodei, su Più Sani Più Belli, novembre 2016
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