Consumare un avocado al giorno aiuta a ridurre il colesterolo “cattivo”, quello Ldl, che si accumula sulle pareti delle arterie aumentando il rischio di infarto e di ictus.
Lo rivela uno studio condono dagli esperti della Pennsylvania State University, negli Stati Uniti, e pubblicato sulla rivista di nutrizione Journal of Nutrition. I ricercatori hanno chiesto a quarantacinque adulti di seguire per due settimane la stessa alimentazione, per iniziare lo studio dalla stessa “linea di partenza”.
- Poi hanno chiesto a quindici pazienti di seguire per cinque settimane una alimentazione con pochissimi grassi, ad altri quindici una alimentazione equilibrata, agli ultimi quindici la stessa dieta equilibrata aggiungendo un avocado al giorno.
Al termine, gli esperti hanno scoperto che quanti avevano mangiato avocado avevano nel sangue i livelli più bassi di colesterolo Ldl. Gustare un avocado al giorno, concludono gli esperti, aiuta così a ridurre il rischio di infarto e di ictus.
Fonte: Di Più, 29/11/19
Fonte immagine: https://science4life.it/2019/03/un-frutto-per-tutte-le-stagioni-lavocado/