L’orologio delle vitamine…

Le vitamine sono importantissime per la sopravvivenza dell’organismo.

E’ stato coperto che è importante anche il momento della loro assunzione, perché solo in precisi momenti della giornata sviluppano tutta la loro efficacia.

Vitamine da prendere al mattino:

* Vitamina C – protegge dalle infezioni, blocca le infiammazioni ed agisce sui valori del colesterolo. La trovi nei kiwi, arance e mele – la quantità giornaliera ottimale è di 200 mg;

* Vitamina B6 – è l’enzima del buonumore. La trovi nelle banane, frutta secca e germe di grano – ne basta 1,2 mg il giorno (una banana);

* Vitamina A – utile contro germi patogeni, rinforza pelle ed ossa. La trovi nelle uova, carote, formaggio, latte intero – ne basta 1 mg il giorno;

* Vitamina E – importante per il sistema immunitario. La trovi negli oli vegetali pregiati – 12 mg (ad esempio, 2 cucchiaini di olio di oliva).

Vitamine da prendere a mezzogiorno:

* Vitamina D – importante per pelle ed ossa. La trovi nel pesce azzurro – 5 mg il giorno (ad esempio, 90 g di pesce).

Vitamine da prendere alla sera:

* Vitamina B1 – antistress, rinforza il cuore e i vasi. La trovi nei cereali, frutta e patate – 1 mg il giorno (ad esempio, 2 patate lesse);

* Vitamina B2 – stimola il metabolismo. La trovi nel latte, tuorlo d’uovo e trota – 1,3 mg il giorno (ad esempio, 150 g di trota);

* Vitamina B3 – disintossica l’organismo, abbassa il colesterolo. Carne rossa e carne bianca – 15 mg il giorno (pari ad una bistecca da 150 g);

* Vitamine B12 – favorisce la formazione delle cellule del sangue e protegge le arterie. La trovi nel pesce, crostacei e carne di vitello – ne servono 3 mg il giorno (ad esempio, 50 g di crostacei).

Fonte: Salute Oggi di ottobre 2008

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