Le erbe della salute: borragine (Borrago officinalis)!

• Cresce vicino al mare, ma si spinge fino a 1700 metri di altitudine.
• Rimineralizza le ossa, perché contiene una grande quantità di sali di calcio, silicio e fosforo; di questa pianta non bisogna mai abusarne perché presenta dei principi attivi epatotossici.
• Oltre alle molteplici proprietà terapeutiche, la borragine può essere utilizzata anche per adornare i capelli, insalate e primi piatti.

Fonte: tratto da un servizio di Paola Occhipinti su Più Sani Più Belli, settembre 2017 – con la consulenza del dottor Ciro Vestita, docente in fitoterapia all’Università di Pisa