La confezione è da 60 g e ne bastano 3 g per ogni porzione (20 porzioni per confezione).
È uno dei più antichi cibi, apprezzato in Asia per le sue proprietà nutritive e rigenerante.
La Chlorella è una microalga unicellulare d’acqua dolce del tipo delle Chlorophytae, che sono la parte preponderante del fitoplancton.
La clorella è ricca in proteine ed è considerata l’elemento più ricco di clorofilla esistente in natura.
Ha una notevole capacità depurativa dovuta, oltre che all’alto contenuto di clorofilla, alla presenza di sostanze come i carotenoidi, xantofille ed echinenone.
Il processo produttivo è basato su un particolare metodo di rottura delle pareti cellulari a bassa temperatura e a bassa illuminazione, che lascia i nutrienti (proteine, beta-carotene, vitamine B3, B12 e la vitamina C) perfettamente intatti e disponibili all’assorbimento.
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