Ingrid Muccitelli: “Mangio di tutto, ma con giudizio!”
“Ho la fortuna di avere un metabolismo piuttosto veloce e questo mi permette di bruciare e di smaltire le calorie che ingerisco. Probabilmente per questa ragione non ho mai seguito una dieta particolare. Mangio di tutto, senza ovviamente eccedere e controllando le dosi. Per esempio, dopo un peccato di gola cerco di stare un po’ più attenta.
- Al mattino mi sveglio, purtroppo, senza appetito. La mia colazione è, quindi, piuttosto frugale e leggera. Quando scappo per andare al lavoro bevo il caffè con qualche biscotto, altrimenti tè e alcune fette biscottate, sulle quali spalmo un velo di marmellata.
A pranzo un piatto di pasta con della verdura o, in alternativa, un secondo proteico sempre accompagnato da fibre. Non faccio spuntini e arrivo direttamente a cena, dove alterno la portata che non ho consumato in mattinata. I dolci sono concessi solo raramente, magari al ristorante con gli amici”.
Ingrid Muccitelli: “Mangio di tutto, ma con giudizio!”
Fonte: estratto da una bella intervista di Giulio Serri su Più Sani Più Belli, novembre 2017
Fonte immagine: flickr
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