Le migliori fonti alimentari di vitamina E sono i vegetali verdi in foglia, i semi di zucca, l’olio di semi di girasole e il crescione. Un cucchiaio di minestra di crescione o alcuni germogli freschi di crescione aggiunti all’insalata forniscono la quantità giornaliera di vitamina E.
Un’altra eccellente fonte è il germe di grano.
Aiuta a regolare la produzione degli ormoni sessuali, mantenendo in efficienza il sistema endocrino. Il consumo regolare di germe di grano aiuta la donna gravida a ridurre il rischio di aborto spontaneo.
Fonte: estratto da Riza Psicosomatica, novembre 2004
Fonte immagine: Semi Di Zucca Foto – Scarica immagini gratuite – Pixabay
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