Dodo è l’acronimo di “day on” e “day off”, una dieta ideata dal nutrizionista Drew Price e ispirata ai digiuni monastici, ovvero l’astinenza dal cibo per motivi religiosi. In particolare, il riferimento è lo stile di vita dell’asceta che intervalla giorni di meditazione e digiuno a giorni di dieta normale, ma senza eccessi.
Allo stesso modo nella Dodo diet si alternano day on e day off, senza superare i tre digiuni (day on) ogni sette giorni.
Il giorno migliore per cominciare?
Secondo il dottor Price, il sabato o la domenica, poiché nel weekend i livelli di stress sono generalmente più bassi.
Basata sul digiuno intermittente, secondo l’ideatore la Dodo diet permetterebbe di bruciare velocemente i grassi in eccesso, facendo perdere fino a 7 kg in una settimana e da 1 a 3 chili in quelle successive. Un traguardo individuale che dipende molto dal peso da smaltire è che, in realtà, è raggiungibile solamente se si è un grande obeso.
Fonte: tratto da un servizio di Cesare Betti su Viversani e belli, 9/09/16
La redazione di Bellezza & Benessere consiglia il libro in lingua inglese: The DODO Diet: Rapid results, permanent fat loss and indulgent days off – di Drew Price
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