I legumi, preziosi alleati della donna meritano un posto d’onore sulla nostra tavola, perché sono preziosi alleati per la salute di tutti e soprattutto delle donne.
I legumi, ricchi di fibre, vitamine, sali minerali tra cui ferro e calcio, contrastano la ritenzione idrica e la formazione della cellulite, aiutando ad avere gambe più leggere.
La presenza di vitamine del gruppo B come acido folico e tiamina (vitamina B1) favoriscono inoltre il benessere del sistema nervoso, del corretto funzionamento del metabolismo e sono molto indicati in gravidanza.
- C’è di più: per l’elevato contenuto di fibre, consentono di mantenere a lungo il senso di sazietà, diventando ingredienti ideali nelle diete dimagranti e detox: aiutano inoltre a controllare i livelli di colesterolo cattivo nel sangue e riducono crampi e gonfiori nei casi di ciclo mestruale doloroso.
A questo link, trovi una marea di post che parlano dei legumi
Fonte: Buono e Sano, maggio 2018