I consigli utili per non aumentare di peso dopo la soglia degli “anta”…

Con la menopausa viene meno l’effetto protettivo degli estrogeni e si tende ad aumentare di peso, in particolare su addome e fianchi. Per evitare ciò dai la preferenza a frutta e verdura di stagione: cavoli, bietole e radicchio che, insieme alla frutta secca, sono anche ricchi di calcio, utile per le ossa.

• Privilegia le proteine vegetali dei legumi, in particolare delle lenticchie, che contengono ferro e contrastano l’anemia. Contro le vampate va bene la soia. Non dimenticare poi di ridurre gli zuccheri semplici e le bevande gassate e di limitare il sale.

Con la consulenza di Silvia Briganti, nutrizionista dell’IRCCS Policlinico San Donato di Milano.

Fonte: Confidenze, 29/12/15