Perché fa bene È ricco di iodio che, agendo sulla tiroide, velocizza tutte le funzioni dell’organismo; di potassio che, stimolando i reni, contribuisce ad accelerare il metabolismo; di fibre che, rallentando l’assorbimento degli zuccheri e mantenendo costante la glicemia, fanno bruciare più grassi.
L’abbinamento ok Bresaola, sedano in pinzimonio e 2 kiwi sono un pasto dimagrante, lassativo e drenante.
Il consiglio in più Non mangiarlo con altre verdure crude, potresti ridurne i benefici.
La scelta giusta Non limitarti al sedano verde e a quello bianco. Prova il rosso di Orbassano o il nero di Trevi, sostenuti da Slow Food.
Fonte: “I cibi brucia grassi: il sedano!” è un estratto tratto da un articolo di Roberta Piazza su Starbene, 18/01/16 – con la consulenza della dottoressa Anna Di Eugenio, medico dietologo
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