L’azione stimolante della caffeinaha una durata di circa due ore dall’assunzione. Il suo effetto allontana il senso di sonnolenza, potenzia la memoria e la capacità di apprendimento, stimola la vigilanza e l’attenzione, riduce la sensazione di fatica migliorando l’efficienza fisica e mentale.
Le proprietà anti-adipe del caffè sono confermate anche da uno studio pubblicato dalla National library of medicine (Usa), la più grande biblioteca del mondo che raggruppa articoli scientifici, che dimostra come consumare caffeina contribuisca alla riduzione della massa grassa.
Secondo gli esperti dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), l’assunzione di caffeina è consigliata fino un massimo di 400 mg al giorno, circa 5,7 mg per chilogrammo di peso corporeo. «Una dose che non pone problemi di sicurezza per gli adulti sani» spiega la nutrizionista Ada Ciavardini.
«Per regolarsi, bisogna considerare che una tazzina di caffè espresso da 60 ml contiene mediamente circa 80 mg di caffeina, mentre una tazza di caffè americano da 200 ml ne contiene circa 90 mg. Per questo, la dose di caffè inserita in questa dieta va da 3 a 5 tazzine al giorno conclude l’esperta.
Fonte: “Dimagrire con il caffè?” è un estratto da un bel servizio su Viversani e Belli
Fonte immagine: Immagine vettoriale sport esercizi sagoma | Immagini vettoriali gratuiti (publicdomainvectors.org)
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