La griffonia e in particolare i suoi semi, contengono un composto il 5-idrossi-triptofano, da cui deriva la serotonina, e in particolare la loro assunzione migliora di molto il ritmo sonno-veglia, e l’appetito con una conseguente stabilità dell’umore e la diminuzione degli stati d’ansia, ha un effetto molto positivo nella riduzione degli sbalzi di stati d’animo.
Fonte: tratto da un bel servizio di Barbara Hugonin su Tutto Salute, gennaio 2017
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