Durante il ciclo mestruale è bene consumare adeguate quantità di ferro e magnesio, utili rispettivamente a contrastarne le perdite e ridurre irritabilità e spasmi muscolari. Via libera dunque a pesce e legumi, frutta secca e semi vari; è bene prevedere anche la carne senza, però, eccedere nel consumo settimanale.
Per favorire l’assorbimento di ferro vegetale bisogna abbinare al pasto una fonte di vitamina C (succo di limone). Il pesce azzurro contiene grassi omega 3, utili a contrastare i dolori mestruali: li troviamo anche in alcuni oli vegetali (lino e girasole); inoltre, la vitamina E dell’olio extravergine d’oliva contrasta gli stati infiammatori.
Infine, meglio limitare il sale e i cibi conservati per ridurre il gonfiore. È importante bere almeno otto bicchieri d’acqua al giorno per favorire una corretta idratazione, ed eliminare alcol e caffè perché riducono l’assorbimento di ferro e magnesio.
Fonte: un articolo di Chiara Masciocchi con la consulenza della dottoressa Chiara Saccomani, biologa nutrizionista al Palazzo della Salute – Wellness clinic, Gruppo San Donato, Milano – tratto da Viversani e Belli, 23/10/20
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