Smoothie di kiwi, avocado e finocchio
Ingredienti per 4 persone: 4 kiwi 1 avocado 1 finocchio 2 pere mature 200 g di yogurt naturale 8 foglie […]
Mangiar Bene (ricette)
Dadi di filetto al balsamico
Ingredienti per 4 persone: 600 g di controfiletto (o filetto) di manzo a fette di 2-3 cm di spessore aceto
Misto di verdure alla svedese
Ingredienti per 4 persone. 1/2 cavolo cappuccio bianco 2 cipollotti piccoli 1 peperone rosso 1 cuore di sedano bianco 1/2
Maionese vegana
Ingredienti per 2,5 dl di maionese: 5 cl di latte di soia 2 dl di olio di semi di mais
Bocconcini fritti di salmone allo zenzero
Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetto di salmone 3 cucchiai di farina 2 uova 2 carote 3 fette
Crespelle di albumi con zucchine
Ingredienti per 6 persone: 150 g di albumi 2-2,5 dl di latte scremato 25 g di farina di grano saraceno
Carpaccio di spada con aromi e capperi…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pesce spada tagliato a carpaccio 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 limone
Zuppa di ceci con mela verde…
Una ricetta invernale che coniuga tre elementi diversi fra loro: i legumi, la verdura e la frutta! Gli ingredienti principali
Ravioli ai 5 cereali con brasato
Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina ai 5 cereali 1 cucchiaio di semi di papavero 2 uova 1