Ci sono due studi del Professor Barry Popkin della School of Public Health della University of North Carolina, che approfondiscono la possibile relazione tra il consumo dell’acqua e il controllo del peso.
La normale acqua, priva di calorie, è raccomandata da tutti i nutrizionisti per contribuire a un’idratazione regolare durante il corso della giornata.
Negli studi del Professor Popkin, si raccomanda di evitare l’assunzione eccessiva di bevande contenenti zuccheri, che sono un forte fattore di rischio per l’obesità.
Dunque: beviamo tantissima acqua ed evitiamo il più possibile le bibite zuccherate. Oltre a migliorare la nostra idratazione, eviteremo di incorrere in pericolosi aumenti di obesità.
Fonte: La Nazione, 29 luglio 2009
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