Anna Falchi: mangio tutto con giudizio!

• “A colazione non amo particolarmente il latte. Faccio il mio pieno di calcio con uno yogurt, accompagnato da cornflakes e da qualche fetta biscottata con un velo di miele. A metà mattina un bel centrifugato a base di carote e mele biologiche, una bomba di vitamine. E poi cerco di calibrare: un pasto più glucidico a pranzo e una cena più proteica. La mia fortuna a tavola? Non mi piacciono molto i dolci e se devo cedere a un peccato di gola sarà sempre e soltanto salato”.

Fonte: una frase tratta da un bel servizio di Giulio Serri su Più Sani Più Belli, aprile 2017