Cocomero: l’elevato contenuto di acqua e potassio lo rende a pieno titolo uno dei frutti più adatti a essere consumati in spiaggia, per ripristinare la perdita di liquidi e sali minerali. Povero in calorie e dall’alto potere saziante, è lo spuntino ideale per chi si sta preparando alla ‘prova costume’!
Peperone: contiene sia carotenoidi sia vitamina C, perciò coniuga le ottime qualità di entrambi, inoltre, è un alimento ipocalorico, quindi, non nuoce alla linea. Se non riuscite a digerirlo, consumate fragole o ciliegie, ricche degli stessi micronutrienti del peperone, sebbene in quantità leggermente inferiore.
Salmone: oltre a essere un’ottima fonte di Omega-3 (grassi buoni), utili nella prevenzione di irritazioni cutanee, è particolarmente ricco di astaxantina, una preziosa sostanza protettiva della cute e dell’occhio, molto efficace contro i danni causati dalle radiazioni solari.
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Fonte: Sano&Leggero (in collaborazione con Mela Rossa), giugno 2016