Mangiare più frutta e verdura aumenta i livelli di felicità delle persone.
- Lo suggerisce una nuova ricerca pubblicata dall’American Journal of Public Health, che indica come un consumo fino ad otto porzioni al giorno contribuisca a migliorare l’umore.
Condotto da ricercatori dell’Università inglese di Warwick, con l’Università di Queensland, in Australia, lo studio ha seguito per due anni 12.385 persone selezionate in modo casuale e invitate a tenere diari alimentari e ad annotare il loro benessere psicologico.
Fonte: Acqua & Sapone, agosto 2016